'Grillbürste neben dem Grill auf einem Tisch

Eine gute Grillbürste ist unverzichtbar, um den Rost nach dem Grillen gründlich zu reinigen. Mit robusten Borsten aus Edelstahl oder Messing lassen sich selbst hartnäckige Rückstände zuverlässig entfernen. Viele Modelle bieten ergonomische Griffe oder 3-in-1-Bürsten für besonders komfortables Arbeiten. Sauberkeit und Pflege verlängern die Lebensdauer jedes Grills – dafür ist die Bürste das wichtigste Werkzeug.

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Warum sollte man einen Grillrost regelmäßig reinigen?

Die Reinigung eines Grills hat neben optischen Gründen natürlich vor allem hygienische und gesundheitliche Gründe. Das die Grillkohle durchgeglüht sein sollte bevor man das Grillgut auf den Rost legt ist weitestgehend bekannt. Damit soll vermieden werden das Fett auf die unfertige Kohle tropft und sich gefährliche Stoffe freisetzen können. Das Fett tropft aber nicht nur in die Glut, es bleibt auch am Rost hängen und wird eingebrannt. Dieses verbliebene Fett gelangt dann beim nächsten Angrillen wieder zu einem Zeitpunkt auf die Grillkohle wo man das nicht haben will. Das ist zum Einen nicht gesund und zum Anderen wird der Grillrost mit der Zeit so unansehnlich das man nichts mehr drauf legen möchte. Wir reinigen unseren Holzkohle-Grill immer direkt nach dem Grillen mit einer All-in-One Grillbürste. Zunächst wird mit dem Bürstenteil die Grobreinigung erledigt. Danach kommt der Metallschaber zum Einsatz. Mit den seitlich Einbuchtungungen bekommt man auch die einzelnen Stäbe des Rosts prima seitlich gereinigt. Sind natürlich einige Stäbe die man nacheinander so behandelt. Mit einer Hopfenkaltschale zur Seite geht das aber ganz entspannt 😉 Danach wir noch mit dem Schwammteil der Bürste der komplette Rost „geschrubbt“.


Unser Tipp: Ganz zum Schluss verteilen wir immer noch feuchte Küchentücher auf dem Grillrost und lassen die da einige Minuten liegen. Das Küchentuch nimmt noch dunkle Reste vom Rost und Fertig. Der Grill ist wieder sauber und wartet auf seinen Einsatz beim nächsten Grillevent oder Barbeque.

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