Der BBQ Rub Southwest Cajun ist eine sehr scharfe Gewürzzubereitung mit dem Geschmack der Südstaaten der USA, der Karibik und der kreolischen Küche.
Gumbos und Jambalaya Gerichte lassen sich mit unserer Cajun Mischung sehr lecker zubereiten.
Aber auch zum grillen, vornehmlich für Fisch und Meeresfrüchte eignet sich diese Mischung. Fischfilets mit Öl beträufeln und etwas Southwest Cajun aufstreuen, in Alufolie einschlagen und grillen oder backen.
Rubs sind Mischungen würzender, trockener Zutaten, die gerne beim BBQ bzw. Grillen verwendet werden. Dabei beschreibt der Name Rub bereits die Zubereitungsweise, nämlich das Einmassieren der Gewürzzutaten, hauptsächlich von Fleisch. Sie bilden auf dem Fleisch zunächst eine leckere Marinade und anschließend während des Garens eine schmackhafte Kruste. Dabei eignen sich Rubs für allerlei Fleischsorten.
Die Zutaten dieser Würzmischung werden frisch bezogen, in die praktische, UV-lichtgeschützte Ankerkraut Streuer umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt. Dies geschieht alles in Handarbeit ohne jegliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel.
Der BBQ Rub Southwest Cajun im Einzelnen:
- Anbieter bei Amazon: Ankerkraut
- Produkt: BBQ Rub Southwest Cajun
- Format: Streuer
- Artikelgewicht: 200 g
- Zutaten/Inhaltsstoffe: Meersalz, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch, Thymian, Cumin, Zwiebel, Senfmehl, weißer Pfeffer, Oregano, Fenchel, Cayennepfeffer. Allergenhinweis Kann Spuren von Sellerie enthalten.
- Netto-Gewicht: 170 Gramm
- Aufbewahrung: Lichtgeschützt an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
- Ursprungsland: Deutschland
