Kleiner Tip: Würzen Sie Ihr Fleisch ganz nach Ihrem Geschmack (leicht oder kräftig) und lassen Sie den Rub für ca. 12 Stunden einziehen. Anschließend kann das Fleisch auf den Grill oder einfach in der Pfanne zubereitet werden.
Rubs sind Mischungen würzender, trockener Zutaten, die gerne beim BBQ bzw. Grillen verwendet werden. Dabei beschreibt der Name Rub bereits die Zubereitungsweise, nämlich das Einmassieren der Gewürzzutaten, hauptsächlich von Fleisch. Sie bilden auf dem Fleisch zunächst eine leckere Marinade und anschließend während des Garens eine schmackhafte Kruste. Dabei eignen sich Rubs für allerlei Fleischsorten.
Die Zutaten dieser Würzmischung werden frisch bezogen, in die praktische, UV-lichtgeschützte Ankerkraut Streuer umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt. Dies geschieht alles in Handarbeit ohne jegliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel.
Der BBQ Rub Mango No 5 im Einzelnen:
- Anbieter bei Amazon: Ankerkraut
- Produkt: BBQ Rub Mango No 5
- Format: Streuer
- Zutaten/Inhaltsstoffe: Meersalz, Rohrzucker, Kokosblütenzucker, Maltodextrin, Mangosaftkonzentrat (7%), Jalapeno geräuchert, Zwiebel, Orangenschale, Ingwer, Kurkuma, Paprika geräuchert, schwarzer Pfeffer
- Netto-Gewicht: 240 Gramm
- Aufbewahrung: Lichtgeschützt an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
- Ursprungsland: Deutschland
