Für den Kick aus Schokolade und Chili in deinem Mexikanischen Essen, zu dunklen Soßen oder einfach mit zerkochten Bohnen als Dip zu deinen Taco Chips.
Rubs sind Mischungen würzender, trockener Zutaten, die gerne beim BBQ bzw. Grillen verwendet werden. Dabei beschreibt der Name Rub bereits die Zubereitungsweise, nämlich das Einmassieren der Gewürzzutaten, hauptsächlich von Fleisch. Sie bilden auf dem Fleisch zunächst eine leckere Marinade und anschließend während des Garens eine schmackhafte Kruste. Dabei eignen sich Rubs für allerlei Fleischsorten.
Die Zutaten dieser Würzmischung werden frisch bezogen, in die praktische, UV-lichtgeschützte Ankerkraut Streuer umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt. Dies geschieht alles in Handarbeit ohne jegliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel.
Der BBQ Rub El Loco im Einzelnen:
- Anbieter bei Amazon: Ankerkraut
- Produkt: BBQ Rub El Loco
- Format: Streuer
- Zutaten/Inhaltsstoffe: Tomatenchips, Meersalz, Kakaonibs, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Rohrzucker, Kokosblütenzucker, Chiliflocken , Piment, Cumin, Jalapeno geräuchert, Zimt, Liebstöckelblätter, Kakaopulver. Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
- Netto-Gewicht: 160 Gramm
- Aufbewahrung: Lichtgeschützt an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
- Ursprungsland: Deutschland
