Gewürzmischungen

Der BBQ-Rub Smoking Zeus von Ankerkraut ist eine griechische Gewürzmischung , die man zum Grillen und zum Zubereiten von Gyros benutzen kann. Für Gyros-Fleisch einfach Schweinefleisch (zum Beispiel Nackensteak) in kleine Stücke schneiden und mit etwas Öl und einer guten … Weiter

Der BBQ-Rub Cherry Chipotle von Ankerkraut ist ein fruchtiger Rub, der ein wenig Schärfe mitbringt und gut zu verschiedenen Fleischarten passt. Er schmeckt toll auf Ribs, egal ob Rind oder Schwein, aber auch Chicken Wings oder Pulled Pork gelingen mit … Weiter

Der BBQ-Rub Bombay Chicken Wings von Ankerkraut eignet sich hervorragend für Chicken Wings, Hähnchenbrüste oder Hähnchen im allgemeinen. Die indisch angehauchten Gewürze sorgen für einen tollen orientalischen Geschmack. Das Gewürz eignet sich auch ganz toll für komplette Hähnchenbrüste. Rubs sind … Weiter

Der BBQ-Rub Fisch und Scampi von Ankerkraut ist perfekt um Fisch oder Garnelen zu grillen und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Grüner Pfeffer, Zitrone, Basilikum und Chili machen diesen BBQ-Rub zu einer erstklassigen Gewürzmischung. Rubs sind Mischungen würzender, trockener Zutaten, die … Weiter

Mit dem BBQ-Rub Sweet Apple Ribs von Ankerkraut kann man leckere Ribs noch besser machen. Einfach diesen Apfel Rub nutzen. MIt einem hohen Anteil an Apfelpulver bekommt man eine leckere sauer/süße Geschmacksnote an die Ribs. Dieser BBQ-Rub ist perfekt um … Weiter