Steak und BBQ Salzflocken

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Diese Steak und BBQ Salzflocken haben einen aromatisch, mild-salzigen Geschmack. Die feinen, knisternden Salzkristalle verschmelzen förmlich mit der Speise. Zu Steak gibt es keine Alternative zu Flockensalz – Salzflocken ideal zum finalen Verfeinern von Salat, Fleisch oder auch Süßspeisen – Durch … Weiter

BBQ-Rub Hamburg Gunpowder

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Der BBQ-Rub Hamburg Gunpowder  ist inspiriert von amerikanischen BBQ-Rezepten und deutschen Metzger-Gewürzen. Insgesamt finden 14 Zutaten ihren Weg in diese Gewürzmischung. Paprika edelsüß und geräucherte Paprika passen perfekt zu Knoblauch und Zwiebeln und verschiedenen Pfeffersorten. Abgerundet wird dieses Grillgewürz von … Weiter

Pfeffer für Grillfleisch

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Der Pfeffer für Grillfleisch, die Pfeffer Symphonie, vereinigt verschiedene Pfeffersorten zu einer einzigartigen Mischung. Als Steakpfeffer genau so gut geeignet wie für Soßen und Suppen. In der Pfeffer Symphonie vereinigen sich verschiedene Pfeffersorten zu einer einzigartigen Mischung. Weisser Pfeffer, Grüner Pfeffer, schwarzer … Weiter

BBQ-Rub Pit Powder Beef

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Der BBQ-Rub Pit Powder Beef entstand in Zusammenarbeit mit dem Grill Meister Thorsten Brandenburg, Betreiber des namengebenden Grill-Blogs „BBQPit.de“. Thorsten hat gemeinsam mit seinen Teamkollegen, den „BBQ Wieseln“ schon einige Preise gewonnen und gute Platzierungen bei BBQ-Wettkämpfen erhalten. Dieser Rub … Weiter

BBQ-Rub Pit Powder

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Der BBQ-Rub BBQ-Rub Pit Powder entstand in Zusammenarbeit mit dem Grill Meister Thorsten Brandenburg, Betreiber des namengebenden Grill-Blogs „BBQPit.de“. Thorsten ist gemeinsam mit seinen Teamkollegen, den „BBQ Wieseln“ deutscher Amateur Grillmeister 2014 (Schweinfurt, GBA) geworden. Dieser Rub eignet sich für … Weiter

BBQ-Rub Tennessee Teardown

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Der BBQ-Rub Tennessee Teardown im „Memphis Style“ ist nicht so scharf, wie der Name vermuten lässt, daher kann man ihn auch gut benutzen, wenn man für Kinder oder Familie grillt. Das „Tennessee Teardown“ BBQ-Rub eignet sich besonders gut für Schweinefleisch, … Weiter

BBQ-Rub Beef Booster

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Der BBQ-Rub Beef Booster ist eine speziell für Rindfleisch entworfene Trockenmarinade. Die ungewöhnlichen Zutaten Fenchel und Lavendel harmonieren perfekt mit Kreuzkümmel. Probieren Sie Beef Booster doch mal auf Rinder-Rippen oder auf einem Brisket, Sie werden es lieben! Rubs sind Mischungen … Weiter

BBQ-Rub Macho Muchacho

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Der BBQ-Rub Macho Muchacho ist eine mittelscharfe mexikanische Marinade aus dem Hause Ankerkraut ist für alle die die mexikanische Küche lieben. Beträufeln Sie ihr Fleisch oder Gemüse einfach mit ein paar Tropfen Öl (am besten extra natives Olivenöl) und reiben … Weiter

BBQ-Rub Magic Zero

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Der BBQ-Rub Magic Zero ist eine ist geeignet für Diabetiker oder Menschen, die auf Zucker verzichten wollen oder müssen. Ohne Zusatz von Zucker oder Zuckerersatzstoffen! Das Ankerkraut „Magic ZERO“ Rub ist ein Rub im Stile von „Magic Dust„, allerdings ohne … Weiter

BBQ-Rub Bang Boom Bang

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Der BBQ-Rub Bang Boom Bang von Ankerkraut ist eine scharfe rote Trockenmarinade, die sich perfekt für Schwein oder Geflügel eignet. Reiben Sie das Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl ein und bestreuen Sie es großzügig mit BBQ-Rub, klopfen und massieren … Weiter

BBQ-Rub Texas Chicken

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Der BBQ-Rub Texas Chicken von Ankerkraut ist eine würzige Trockenmarinade für Geflügel, ein klassiches Gewürz für Chicken Wings nach Texas-Art. Besticht mit einer rauchigen Note & leichten Schärfe durch Gewürze wie Zitrone, Muskatnuss und Cayenne-Chili. Einfach gewünschtes Fleisch mit Öl … Weiter

BBQ-Rub Smoking Zeus

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Der BBQ-Rub Smoking Zeus von Ankerkraut ist eine griechische Gewürzmischung , die man zum Grillen und zum Zubereiten von Gyros benutzen kann. Für Gyros-Fleisch einfach Schweinefleisch (zum Beispiel Nackensteak) in kleine Stücke schneiden und mit etwas Öl und einer guten … Weiter